《好菜網》蕃茄排骨湯

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現在是蕃茄盛產的季節,ㄚ曼達特別喜歡用蕃茄入菜,而且調味料中的蕃茄醬一定要炒過,這樣才會更香更好吃,孩子們也喜歡這種甜酸的湯料理,多攝取一些茄紅素對身體健康更又益喔!

食材

排骨 300克
牛蕃茄 2個
蔥段 1根量
調味料
蕃茄醬 2大匙
少許
1500c.c.
  • 1 蕃茄、蔥切好備用
  • 2 排骨過水川燙
  • 3 起一油鍋,先下蕃茄跟蔥快炒
  • 4 然後加入蕃茄醬炒一下
  • 5 加入排骨與1500c.c.水入鍋
  • 6 煮約20分就可以囉~再加鹽調味
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2013/01/31 發表 6,323 瀏覽

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