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Sera  Chen
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洋蔥湯

洋蔥湯

描述

經過燉煮的洋蔥與大蒜,散發迷人的鮮甜味,燉上一鍋,為家人強化免疫力

20 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 免疫力優等生:洋蔥、大蒜

    免疫力優等生:洋蔥、大

  • 洋蔥切絲洋蔥切絲

    洋蔥切絲洋蔥切絲

  • 鍋中放一大匙油小火將洋蔥絲炒軟

    鍋中放一大匙油小火將洋蔥絲炒軟

  • 加入蒜末小火慢慢炒

    加入末小火慢慢炒

  • 加入一小塊奶油拌炒

    加入一小塊奶油拌炒

  • 加入高湯1公升中小火煮40分鐘

    加入高湯1公升中小火煮40分鐘

  • 黑胡椒、鹽巴適量調味

    胡椒、鹽巴適量調味

  • 加入乳酪絲

    加入乳酪絲

  • 放上烤過的麵包塊

    放上烤過的麵包塊

  • 再加入乳酪絲

    再加入乳酪絲

  • 放進預熱之烤箱230度烤10分鐘至乳酪絲融化即可。出爐之後撒上洋香菜葉

    放進預熱之烤箱230度烤10分鐘至乳酪絲融化即可。出爐之後撒上洋香菜

  • 完成

    完成

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