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3 食譜 17 粉絲

蒸蛋

蒸蛋
23 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡水,香菇水作為高湯使用 ◎香菇切絲 ◎香菇水+鰹魚露+鹽巴(確認鹹度) ◎一顆蛋+半杯高湯+香菇絲 ◎放進電鍋,外鍋放一杯水 ◎電鍋放筷子留縫隙 ◎蒸5分鐘後放入蝦仁 ◎電鍋跳起後,悶10分鐘 ◎開動

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