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洪惠
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沙茶豬肉片炒麵

沙茶豬肉片炒麵

描述

防疫期間媽媽們很辛苦,常常煮到很累又到不知道要煮什麼,吃完了這餐又得煩惱下一次餐該煮什麼🤔,這時來個一鍋炒麵不僅輕鬆快速完成又美味呢!

70 說讚

食材

調味料
醃料

步驟

  • 將梅花肉片用醃料醃20分鐘,麵條放入滾水煮到半熟撈起瀝乾水份備用。

    將梅花肉片用醃料醃20分鐘,麵條放入滾水煮到半熟撈起瀝乾水份備用。

  • 鍋中加入2大匙油,加入蒜末、蔥白爆香(全家若有吃辣的話就將辣椒一同放入,如有小朋友不吃辣在最後步驟現在盛一部份起來,再加入辣椒拌一拌即可。)

    鍋中加入2大匙油,加入末、白爆香(全家若有吃辣的話就將辣椒一同放入,如有小朋友不吃辣在最後步驟現在盛一部份起來,再加入辣椒拌一拌即可。)

  • 加入梅花肉片翻炒到快變白。

    加入梅花肉片翻炒到快變白。

  • 加入調味料開中大火煮開。

    加入調味料開中大火煮開。

  • 加入空心菜翻炒。

    加入空心菜翻炒。

  • 加入麵條、蔥綠翻炒。

    加入麵條、綠翻炒。

  • 美味的沙茶豬肉炒麵完成囉!

    美味的沙茶豬肉炒麵完成囉!

小撇步

空心菜也可換成高麗菜看自己的喜好唷~

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洪惠 368 食譜 4,973 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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