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蔓越莓優格蛋糕

蔓越莓優格蛋糕
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食材

步驟

  • 備料,蛋白蛋黃分開

    備料,蛋白蛋黃分開

  • 優格+蔓越莓乾
調理機打在一起

    優格+蔓越莓乾 調理機打在一起

  • 蛋白打發,糖分三次加入

    蛋白打發,糖分三次加入

  • 打到濕性發泡

    打到濕性發泡

  • 全部拌在一起

    全部拌在一起

  • 預熱後放入,烤盤放點水
上下火180度烤5分鐘
上下火160度烤15分鐘
最後
上下火190烤5-10分鐘上色
取出放涼後水果、鮮奶油、果醬裝飾

    預熱後放入,烤盤放點水 上下火180度烤5分鐘 上下火160度烤15分鐘 最後 上下火190烤5-10分鐘上色 取出放涼後水果、鮮奶油、果醬裝飾

  • 拿竹籤戳到底拿起來看有沒有濕濕的
沒有就完成了
還濕濕的就再烤3-5分鐘,隨時看檢查

    拿竹籤戳到底拿起來看有沒有濕濕的 沒有就完成了 還濕濕的就再烤3-5分鐘,隨時看檢查

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