義大利肉醬麵
描述
這個醬煮起來
可以搭配麵條，法國麵包，白飯....蠻萬用的喲！
煨煮過的茄紅素增加營養加分，顏色美麗食慾大開：）
時間
45
分鐘
步驟
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洋蔥蘿蔔都撥一邊 下絞肉 慢慢煸有點焦香味出來 灑點黑胡椒，義大利香料 翻炒一下 加入紅醬，或是自己搭配番茄醬番茄糊進去
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炒一炒加水進去煨煮 滾了轉最小的火 時常攪拌一下 煨煮大約十幾分鐘 看到醬汁比較濃稠時 看看蘿蔔軟化了沒有味道夠不夠 起鍋前 有人家裡有起司粉可以加進去 我是沒有哈哈哈哈哈 最後再灑一次胡椒粒跟義大利香料攪拌均勻 關火放著
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另外用一鍋水 加鹽巴 水滾之後，下麵條煮 記得看一下你買的是適合煮幾分鐘的喲！照著上面建議的時間煮喲！ 我這次的要12分鐘 所以煮好 瀝水，加點油 讓麵條不會黏住
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最後 可以用夾子捲適量的麵條 放進有深度的盤子裏 再放入義大利肉醬 就完成啦！
小撇步
可以燙點花椰菜，玉米筍搭配，也會很美
我今天是用和風水果沙拉來搭配這一餐
提供你參考
願大家一起在煮飯路上互相交流鼓勵
