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Ling7251
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清蒸吳郭魚

清蒸吳郭魚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把魚的兩面身體皆劃上三刀,將魚均勻的塗抹少許鹽巴

    把魚的兩面身體皆劃上三刀,將魚均勻的塗抹少許鹽巴

  • 把薑絲、蔥絲加上胡椒鹽用手抓一抓塞進魚肚裡 薑可以跟蔥一樣多!會比較好吃~

    絲、絲加上胡椒鹽用手抓一抓塞進魚肚裡 可以跟一樣多!會比較好吃~

  • 將魚放至盤中淋上醬油、米酒(1:1)及味淋,並加入破布子

  • 電鍋半杯水蒸10分鐘至15分鐘即可

  • 蒸好後魚肉鮮甜也不會太硬~家人都愛吃❤️

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