Ling7251 34 食譜 294 粉絲 追蹤 清蒸吳郭魚 69 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 吳郭魚 一條 蔥(切絲備用 4根左右 薑絲 跟蔥1:1 胡椒鹽 少許 破布子 4顆 味淋 少許 米酒(醬油米酒1:1) 少許 醬油(醬油米酒1:1) 少許 步驟 把魚的兩面身體皆劃上三刀,將魚均勻的塗抹少許鹽巴 把薑絲、蔥絲加上胡椒鹽用手抓一抓塞進魚肚裡 薑可以跟蔥一樣多!會比較好吃~ 將魚放至盤中淋上醬油、米酒(1:1)及味淋,並加入破布子 電鍋半杯水蒸10分鐘至15分鐘即可 蒸好後魚肉鮮甜也不會太硬~家人都愛吃❤️ 2.7 萬 瀏覽 2021/06/11 發表