百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Claire Chen
25 食譜 55 粉絲

醬油炒金針菇榨菜

醬油炒金針菇榨菜

描述

這是可以當常備小菜
多煮些放冰箱
可以放三天

14 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 金針菇杏鮑菇撕成一條ㄧ條,白和綠分開切成花,拍扁稍切幾段,榨菜泡水去對於鹽分

  • 鍋熱下油,加入爆香,後面加略炒後加入所有的菇,直到炒軟。

  • 加入醬油、酒、味霖等調味料,加入水翻炒,最後加入榨菜,稍微收汁後加入綠,就完成了

小撇步

1.敢吃辣可以爆香時加個乾辣椒,增加香氣
2.炒菇類不用急著翻炒,可以放ㄧ下讓菇有點焦更好吃

1.2 萬 瀏覽
avatar
Claire Chen 25 食譜 55 粉絲

只是想紀錄自己喜歡的料理 方便自己做的時候好找 有時候沒有紀錄真的會忘

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 雞肉 菠菜 涼拌小黃瓜 花椰菜 台式泡菜 小黃瓜 茄子 雞蛋豆腐 雞湯 炒麵 馬鈴薯 三杯雞 杏鮑菇 豆腐 四季豆 低脂高蛋白 番茄 打拋豬 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 酸辣湯 雞胸肉 鮭魚 麻婆豆腐 早餐 玉米濃湯 高麗菜 餅乾 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 家常菜 番茄炒蛋 糖葫蘆 滷肉 粽子 金針菇 南瓜 櫛瓜 排骨 香菇雞湯 湯麵 地瓜 娃娃菜 糖醋排骨 義大利麵 竹筍 白菜滷 炒飯