雞肉白醬貝殼義麵
描述
在家也可以吃到白醬義大利麵
簡單方便又營養喔
時間
30
分鐘
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一大鍋水加上鹽巴兩三大匙 煮滾後 貝殼麵倒進去 攪拌 煮大約9分鐘熄火 試一下麵有沒有是你喜愛的軟硬度 瀝乾水 灑一點油讓麵不會黏在一起
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所有食材 切成塊狀適口大小 熱油鍋，洋蔥炒一下加入雞肉拌炒等有點香氣出來後，加入胡蘿蔔，馬鈴薯拌炒均勻。 看到雞肉有點金黃色澤時 倒入淹過食材的水量 熬煮到食材熟透，
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滾的時候撈出浮沫 這時候我加了胡椒粒跟義大利香料進去熬煮 等水有點少的時候 倒入牛奶 煮一下 關最小的火
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白醬塊要撥開 一塊塊分區放進去 慢慢攪拌到全部融化 記得最小的火喔 等他再滾的時候熄火 就可以啦
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最後我還倒了一瓶玉米粒進去增加口感跟顏色 你也可以加入燙熟的花椰菜呀或是其他菜喔
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找個碗或是有深度的盤子 放上貝殼麵 淋上滿滿料的白醬 就是很好吃又營養的一餐
