百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
牛犁
8 食譜 29 粉絲

甜蜜幸福糕

甜蜜幸福糕

描述

透過長輩分享故事及口述傳承飲食技藝,讓參與者產生共鳴,並結合綠色創業,發展食農體驗。

1 說讚

份量

5 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 圓糯米洗淨,泡水4小時。

  • 浸泡後,放入砂糖,蒸煮30分鐘(無蒸籠可用電鍋,水與米高度相同,電鍋內鍋約500CC)

  • 蒸好後,加入黑糖、紅二砂糖攪拌

  • 取適量的綜合果乾、綜合堅果至於碗底

  • 將甜米糕放入碗中,壓緊實。

  • 最後取出盤子,將米糕倒出來,即完成。

小撇步

蒸籠(含蒸布、無蒸籠可用電鍋)

2,701 瀏覽
avatar
牛犁 8 食譜 29 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 糖醋排骨 花椰菜 娃娃菜 粽子 櫛瓜 高麗菜飯 菠菜 滷肉 瓜仔肉 番茄 小黃瓜 雞肉 湯麵 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 豆腐 雞胸肉 家常菜 金針菇 蕃茄燉牛肉 南瓜 台式泡菜 糖葫蘆 鮭魚 打拋豬 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 白菜滷 炒麵 蒸蛋 高麗菜 義大利麵 炒飯 香菇雞湯 排骨 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 雞湯 地瓜 四季豆 餅乾 茄子 竹筍 馬鈴薯 早餐 低脂高蛋白