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家常菜 高麗菜炒木耳紅蘿蔔絲

家常菜 高麗菜炒木耳紅蘿蔔絲
Wendy下廚！開食啦～
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份量

2 人份

時間

5 分鐘

熱量

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食材

蒜末
少許
黑木耳
3～4朵
高麗菜
1/3顆
紅蘿蔔絲
少許

步驟

  • 熱鍋倒油放入蒜末爆香

    熱鍋倒油放入蒜末爆香

  • 放入紅蘿蔔絲拌炒1分鐘

    放入紅蘿蔔絲拌炒1分鐘

  • 待紅蘿蔔絲稍微軟化後放入高麗菜拌炒

    待紅蘿蔔絲稍微軟化後放入高麗菜拌炒

  • 待高麗菜8分熟後放入黑木耳拌炒約2～3分鐘再調味即可

    待高麗菜8分熟後放入黑木耳拌炒約2～3分鐘再調味即可

小撇步

1.拌炒高麗菜時可以倒入一些水，然後蓋上鍋蓋悶一下高麗菜會比較快熟

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