雲耳高麗菜【康寶與營養師的均衡食譜】
描述
高麗菜是家裡常常出現的一種食材，因為它脆脆的口感，只要清炒就很好吃了，後來才知道它其實有豐富的穀胱甘肽成份，可以幫助小朋友提升免疫力，尤其最近流感肆虐，用營養的料理保護家人的健康！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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食材大集合，包括了讓菜自然清甜的原味鮮味炒手。
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鍋加油加熱，放蒜片先炒香。
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再加入洗淨切絲的木耳和高麗菜炒香。
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最後加入原味鮮味炒手調味後即完成。
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食譜來自【愛餐餐營養絕配】網站。三菜一湯以法式蘑菇洋蔥湯、檸香鮭魚、南瓜牛肉、再加上雲耳高麗菜，組合成這桌健康滿點的『活力纖體窈窕餐』營養師表示這組營養餐富含鈣與菸鹼素，除了維持小朋友好骨力，還能維持腸道健康。經過康寶及營養師的精心搭配，『活力纖體窈窕』富含膳食纖維，幫幫助多餘脂肪排出，每天都美美！
小撇步
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Joanna Yu
