百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
野犬
738 食譜 4,808 粉絲

薑汁燒肉

薑汁燒肉

描述

很家常的料理,簡單快速就可上桌。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

21 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

⊙醬汁

步驟

  • 豬肉片加入美奶滋、薑泥、醬油、酒、鹽和胡椒,抓勻後置放10分鐘以上。美奶滋可使豬肉軟嫩。

    豬肉片加入美奶滋、泥、醬油、酒、鹽和胡椒,抓勻後置放10分鐘以上。美奶滋可使豬肉軟嫩。

  • 洋蔥切細絲備用。將醬汁調好備用。

    洋蔥切細絲備用。將醬汁調好備用。

  • 平底鍋加熱加油後,將豬肉片攤開煎至表面出現焦色。

    平底鍋加熱加油後,將豬肉片攤開煎至表面出現焦色。

  • 取出豬肉,加入洋蔥,加洋蔥炒軟。

    取出豬肉,加入洋蔥,加洋蔥炒軟。

  • 將豬肉回鍋。

    將豬肉回鍋。

  • 加入醬汁,煮至醬汁變少即可起鍋。喜歡辣味的,可以加些七味粉或辣椒粉。

    加入醬汁,煮至醬汁變少即可起鍋。喜歡辣味的,可以加些七味粉或辣椒粉。

  • 豬肉軟嫩,洋蔥甘甜,湯汁風味很棒,很下飯。

    豬肉軟嫩,洋蔥甘甜,湯汁風味很棒,很下飯。

3,805 瀏覽
avatar
野犬 738 食譜 4,808 粉絲

因為喜歡吃,所以也喜歡煮,也歡喜與大家分享好吃的料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 滷肉 雞蛋豆腐 香菇雞湯 瓜仔肉 菠菜 玉米濃湯 金針菇 娃娃菜 炒麵 茄子 粽子 家常菜 番茄炒蛋 雞胸肉 杏鮑菇 蒸蛋 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 雞湯 櫛瓜 排骨 三杯雞 雞肉 低脂高蛋白 南瓜 四季豆 餅乾 糖葫蘆 鮭魚 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 高麗菜飯 湯麵 竹筍 義大利麵 早餐 打拋豬 酸辣湯 高麗菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 番茄 地瓜 花椰菜 糖醋排骨 豆腐