味噌鮭魚湯
描述
味噌鍋在日式餐廳很常見，
其實家常版可以用簡單的方式做出來！
鮭魚肉富含油脂，不用另外再熬高湯，
濃郁的香氣和清爽的口感...
鮭魚頭的肉質不輸"大腹"生魚片喔！
煮出滿滿的膠質，一家大小都補到了~呵呵。
步驟
小撇步
可以在第二步驟加豆腐，這次Mia沒買傳統豆腐，最後還是沒加！ ！
選用味噌醬的不同，鹽份方面請自行拿捏！^ ^
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