皮蛋炒杏菜

鑽石上的幸福廚房💎
77 食譜 182 粉絲

食材

1把
2顆
半條
4-5粒

步驟

  • 杏菜清洗

    杏菜清洗

  • 蒜頭切碎、紅蘿蔔切絲、皮蛋切開

    蒜頭切碎、紅蘿蔔切絲、皮蛋切開

  • 熱油鍋放蒜頭

    熱油鍋放蒜頭

  • 放入紅蘿蔔絲

    放入紅蘿蔔絲

  • 放入皮蛋

    放入皮蛋

  • 拌炒至香氣撲鼻

    拌炒至香氣撲鼻

  • 放入杏菜,倒入少許水

    放入杏菜,倒入少許水

  • 加入少許鹽(依個人口味)

    加入少許鹽(依個人口味)

  • 拌炒加蓋悶約3分鐘,入味即可起鍋。

    拌炒加蓋悶約3分鐘,入味即可起鍋。

  • 皮蛋炒杏菜準備上桌了😋

    皮蛋炒杏菜準備上桌了😋

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《鑽石上的幸福廚房》 加一點愛, 撒一些思念, 倒一滴感恩, 鑲一顆鑽石💎, 醃漬成一份幸福。❤️😘 為即將在異鄉進入大學的女兒收集平日烹煮的食譜。 思鄉、想念「媽媽味」時, 在這裡就可以自己動手製作「媽媽味」料理, 暫時安撫思鄉的「胃」與「味」。❤️

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