《紅杏菜炒皮蛋》簡易快速家常料理

2016/12/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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市場菜攤阿姨推薦的廣東家常菜

食材 (2 人份 15 分鐘

紅杏菜 一把
皮蛋 兩顆
蒜頭 兩顆
鹽巴 適量
米酒 少許
鹽巴 少許
  • 1 皮蛋煮10分鐘讓蛋黃熟待涼播殼切塊備用。 紅杏菜洗淨切段備用。 熱鍋蒜頭爆香,紅杏菜下鍋炒熟加入皮蛋,起鍋前嗆米酒調味即可美味上桌
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