雪兒愛樂厨藝 41 食譜 104 粉絲 追蹤 《紅杏菜炒皮蛋》簡易快速家常料理 描述 市場菜攤阿姨推薦的廣東家常菜 #素食 #蔬食 139 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 紅杏菜 一把 皮蛋 兩顆 蒜頭 兩顆 鹽巴 適量 米酒 少許 鹽巴 少許 步驟 皮蛋煮10分鐘讓蛋黃熟待涼播殼切塊備用。 紅杏菜洗淨切段備用。 熱鍋蒜頭爆香,紅杏菜下鍋炒熟加入皮蛋,起鍋前嗆米酒調味即可美味上桌 1.3 萬 瀏覽 2016/12/25 發表