核桃布朗尼

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最近真的很想吃甜點,
於是找了不會很麻煩的食譜,
前前後後備料攪拌不超過十分鐘!
超省時超方便超好吃超罪惡感XD。(汗)

PS.
其實沒有什麼小撇步,
就是把材料攪拌均勻
真的太容易上手這道布朗尼,新手超推!

食材

蛋糕體
奶油 216g
可可粉 48g
細砂糖 108g
黑糖 100g
3顆
香草精 適量
1g
核桃 30g
巧克力豆 20g
泡打粉 3g
中筋麵粉 80g
裝飾
核桃 30g
巧克力豆 20g
模具
225x225mm方模 1個
  • 1 先將烤箱預熱上下火175度,把隔水加熱將奶油融化。
  • 2 融化後加入細砂糖、黑糖攪拌均勻,分次將蛋加入攪拌。
  • 3 之後加入過篩後的可可粉、泡打粉、中筋麵粉、香草精、鹽攪拌,再加入核桃與巧克力豆拌勻。
  • 4 接著倒入模型中,灑上剩下的核桃與巧克力豆當裝飾。
  • 5 進烤箱用上下火175度烤25分鐘,竹籤插入不沾粘即可。
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小撇步

1.重點就是把所有材料一定要攪拌均勻,裝飾灑漂亮一點即可!

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2013/01/28 發表 2.5 萬 瀏覽

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討論共 13 則

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摁摁 我會記住的 原本想說用香草豆莢@@

4 年前
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謝謝你喜歡^^ 我也是第一次試做 糖的份量可以減少!

4 年前
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真的很好吃!謝謝家妤媽媽

4 年前
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XD 應該是我眼拙了,謝謝告知

4 年前
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昨兒有試做,太完美了.全家吃得很開心,但唯一美中不足的是太甜了,下次要做的時候糖的部份可以減量~~

4 年前
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昨兒有試做,太完美了.全家吃得很開心,但唯一美中不足的是太甜了,下次要做的時候糖的部份可以減量~~

4 年前
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謝謝!太甜太美味但糖多容易面焦黑, 要用紙蓋上面喔'.....ok

4 年前
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青春美麗的(滿嬸).貼張照片吧!

4 年前
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青春美麗的(滿嬸).貼張照片吧!

4 年前
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給妳一個小建議香草精可以不要加必竟它屬於化學的你裏面有核桃.巧克力和黑糖味道應該夠了

4 年前