【大同電鍋】五花肉鮮菇炊飯

Silvia W. 料理日記
22 食譜 104 粉絲

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

市售半盒
市售半包
半顆
一茶匙
依個人喜好
半米杯

步驟

  • 洋蔥切絲;五花肉片切小塊(寬約 1 公分);美姬菇切塊(長約 2 公分)

    洋蔥切絲;五花肉片切小塊(寬約 1 公分);美姬菇切塊(長約 2 公分)

  • 五花肉下鍋,中大火翻炒約 5 分鐘後加入洋蔥絲(過程中依個人喜好撒黑胡椒顆粒)

    五花肉下鍋,中大火翻炒約 5 分鐘後加入洋蔥絲(過程中依個人喜好撒黑胡椒顆粒)

  • 1. 五花肉及洋蔥絲炒至略為焦黃,加入美姬菇後翻炒約 5 分鐘,關火
2. 白米洗淨後放於電鍋內鍋,加入約三分之一米杯的水
3. 加入 1. 的食材
4. 電鍋外鍋加入一米杯水
5. 按下電鍋開關

    1. 五花肉及洋蔥絲炒至略為焦黃,加入美姬菇後翻炒約 5 分鐘,關火 2. 白米洗淨後放於電鍋內鍋,加入約三分之一米杯的水 3. 加入 1. 的食材 4. 電鍋外鍋加入一米杯水 5. 按下電鍋開關

  • 電鍋開關跳起後盛於碗中撒上蔥花。

    電鍋開關跳起後盛於碗中撒上蔥花。

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Silvia W. 料理日記 22 食譜 104 粉絲

喜歡用大同電鍋&電磁爐變出美食的租屋族,上班很累、下班就煮東西療癒自己吧! "Cooking is how I get away from what I do all day." - Julie & Julia 「烹飪時我可以拋開現實生活。」-《美味關係》

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