有點邪惡的焗烤西蘭花雞胸肉
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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西蘭花洗淨切好沸水中煮2分鐘撈起, 原鍋水沸水煮洗淨瀝乾的雞胸肉5分鐘撈起。
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冷鍋加入適量的無鹽奶油
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開中小火放入洋蔥拌炒至軟
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加入麵粉拌炒
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加入牛奶拌炒
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醤汁炒至濃稠時加入西蘭花及切塊的雞胸肉拌炒
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讓西蘭花及雞肉都均习的裹上醤汁後加入黑胡椒粉沒一點鹽調味
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再加入1/4 塊的北海道奶油玉米濃湯塊增添美味拌炒至湯塊完全融化,熄火。
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倒入烘焙盤中
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再上面鋪上滿滿的起司送入已經預熱完成的190度的烤箱中烘焙20分鐘,至面上呈現金黃色。
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焗烤完成出爐囉。
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再來上一杯檸檬🍋黑麥啤酒真是一大享受。 一罐自己喜歡喝的牌子啤酒:500 毫升,杯子裏加入冰塊及檸檬🍋汁適量再倒入啤酒拌勻,杯口可以再抹上一點塩(也可以不)非常好喝。 。