Quark 自製夸克起司

描述
Quark 是一種極具德國代表性的新鮮起司,為德文「凝乳」的意思,是過濾掉乳清得到的乳渣,作為麵包抹醬食用,一般可使用牛奶加上白脫牛奶(Buttermilch)凝乳而成。
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Quark 是一種極具德國代表性的新鮮起司,為德文「凝乳」的意思,是過濾掉乳清得到的乳渣,作為麵包抹醬食用,一般可使用牛奶加上白脫牛奶(Buttermilch)凝乳而成。
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