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卡瑪老妹的好味廚房
7 食譜 45 粉絲

糖醋雞丁

糖醋雞丁

描述

酸酸甜甜,餐廳風味

食材

醃料
糖醋醬

步驟

  • 肌肉切塊,以醃料抓醃,吸收後,放冰箱20分鐘

  • 醃好的肌肉沾地瓜粉,起鍋放油,小火慢煎至兩面有點焦黃,撈起

  • 鍋裡留少許油,小火,把糖醋醬導入,攪拌,放入辣椒末,拌炒,放入雞塊拌炒

  • 炒至快熟,放入太白粉加水的勾芡汁拌炒,快起鍋前段拌炒,完成

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卡瑪老妹的好味廚房 7 食譜 45 粉絲

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