[飲品] 黑糖薑汁奶茶

Chris Lee
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早上或下午來杯奶茶吧,最近天氣很冷,不妨加點薑汁及黑糖讓身體暖起來,感覺更棒呢。^^b

紅茶有豐富的類黃酮素,可以保護心血管。黑糖有豐富的微量元素。只要少量,就是好的飲品喔。

(食譜:四杯奶茶)

食材

1包
4茶匙
20g
4大匙
  • 一包紅茶包解開放入茶壺。

    一包紅茶包解開放入茶壺。

  • 薑塊先用刀背用力拍ㄧ下,再放進茶壺。

    薑塊先用刀背用力拍ㄧ下,再放進茶壺。

  • 茶壺裡加進100度C的滾水,600cc。靜置2~3分鐘,讓茶葉充分釋放出來。

    茶壺裡加進100度C的滾水,600cc。靜置2~3分鐘,讓茶葉充分釋放出來。

  • 茶杯裡先放入1茶匙的黑糖。

    茶杯裡先放入1茶匙的黑糖。

  • 再加進1大匙的牛奶。

    再加進1大匙的牛奶。

  • 最後沖進薑汁紅茶。

    最後沖進薑汁紅茶。

  • 喝一杯,頓時覺得好溫暖,好幸福啊~

    喝一杯,頓時覺得好溫暖,好幸福啊~

  • 薑塊用泡的,薑汁釋放的比較少。若要快速得到薑汁,不妨使用這種擠檸檬的小工具,直接擠汁較快。薑片大概切成0.3公分厚度。

    薑塊用泡的,薑汁釋放的比較少。若要快速得到薑汁,不妨使用這種擠檸檬的小工具,直接擠汁較快。薑片大概切成0.3公分厚度。

小撇步

步驟8的小工具,五金行或百貨公司賣廚具的部門可見到。如:台隆手創館,大創。

http://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true
歡迎你來坐坐,順便看看我家隱藏版美食喔~^^

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Chris Lee
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留言

共 1 則
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  • 步驟8的小工具叫做甚麼?不然不知道怎麼問店員...謝謝

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