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Hank Chung
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烤蔥花火腿捲餅

烤蔥花火腿捲餅

描述

本來想烤饅頭的,但是鋪上去的蔥花跟火腿太多了,捲起來相當的不然容易,就改做卷餅了,家人一直說好吃呢。

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食材

步驟

  • 蔥花跟火腿切細備用

    花跟火腿切細備用

  • 將麵粉,老面,酵母,水,糖,奶粉放在盆裡,攪拌成團

    將麵粉,老面,酵母,水,糖,奶粉放在盆裡,攪拌成團

  • 放至桌上搓揉成光滑麵團,蓋上保鮮膜靜置5~10分鐘

    放至桌上搓揉成光滑麵團,蓋上保鮮膜靜置5~10分鐘

  • 擀成長方形,抹上油,撒上塩,胡椒粉,黑胡椒粉

    擀成長方形,抹上油,撒上塩,胡椒粉,黑胡椒

  • 卷成長方形,約5公分切一刀,放置烤盤,抹上蛋液,撒上白芝麻,靜置約30分鐘,大約;在20分鐘後烤箱預熱

    卷成長方形,約5公分切一刀,放置烤盤,抹上蛋液,撒上白芝麻,靜置約30分鐘,大約;在20分鐘後烤箱預熱

  • 烤箱溫度175度烤25分鐘左右即可

    烤箱溫度175度烤25分鐘左右即可

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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