百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
靖潔的日常烹調😋
486 食譜 1,724 粉絲

炸豬柳條

炸豬柳條
15 說讚

食材

步驟

  • 將豬肉切成條狀⋯

    將豬肉切成條狀⋯

  • 加入3瓣壓扁的蒜頭、2大匙醬油、1小匙糖⋯
不想沾手,所以我將所有材料都放進塑膠袋搓揉均勻。
不喜歡炸起來太焦色的話,醬油可以少放一些或不放醬油改放鹽。

    加入3瓣壓扁的頭、2大匙醬油、1小匙糖⋯ 不想沾手,所以我將所有材料都放進塑膠袋搓揉均勻。 不喜歡炸起來太焦色的話,醬油可以少放一些或不放醬油改放鹽。

  • 將所有材料搓揉均勻放入冰箱冷藏隔天再炸⋯

    將所有材料搓揉均勻放入冰箱冷藏隔天再炸⋯

  • 將豬肉條沾滿木薯粉⋯

    將豬肉條沾滿木薯粉⋯

  • 鍋裡放油加熱,放入沾滿木薯粉的肉條,入鍋後不要急著翻面比較不會掉粉,讓他炸熟一面再翻⋯

    鍋裡放油加熱,放入沾滿木薯粉的肉條,入鍋後不要急著翻面比較不會掉粉,讓他炸熟一面再翻⋯

  • 翻面後將肉條炸熟呈現金黃色即可😋
醬油放越多上色的速度越快所以火侯和時間自己要控制一下,避免炸的太焦。

    翻面後將肉條炸熟呈現金黃色即可😋 醬油放越多上色的速度越快所以火侯和時間自己要控制一下,避免炸的太焦。

  • 平時很少在油炸東西,既然開炸就多加一些食材吧!
馬鈴薯去皮切片;杏鮑菇切片,沾一些木薯粉(不沾粉也行),入鍋炸熟即可。

    平時很少在油炸東西,既然開炸就多加一些食材吧! 馬鈴薯去皮切片;杏鮑菇切片,沾一些木薯粉(不沾粉也行),入鍋炸熟即可。

  • 😋

    😋

6,026 瀏覽
avatar
靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,724 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 菠菜 茄子 小黃瓜 餅乾 家常菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 金針菇 娃娃菜 花椰菜 雞湯 高麗菜 竹筍 滷肉 打拋豬 豆腐 雞肉 粽子 四季豆 炒麵 南瓜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 櫛瓜 地瓜 馬鈴薯 糖醋排骨 炒飯 玉米濃湯 鮭魚 雞胸肉 三杯雞 排骨 義大利麵 瓜仔肉 高麗菜飯 早餐 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 香菇雞湯 杏鮑菇 蒸蛋 湯麵 台式泡菜 番茄 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐