澎湖冰花🌿全素
描述
來自於非洲的植物「冰花」，葉面上結滿鹽晶顆粒，如同冰晶一般，故被譽為「鑽石花」，屬高經濟價值的蔬菜，而澎湖獨特的天候與空氣中的鹽分，非常適合其生長；冰花可以直接食用、做成沙拉、甚至打成果汁都很美味，其口感清爽，帶有天然的鹹味，是營養價值很高的養生蔬菜，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
份量
6
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
將冰花洗淨。
-
可依個人喜好，直接單吃，或者淋上千島醬、藍莓醬一起吃。
小撇步
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
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