蔓越莓優格蛋糕
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熱量
食材
低筋麵粉
125g
泡打粉
4g
奶油
100g
砂糖
100g
蛋
2顆
鹽
1小匙
優格
50g
蔓越莓/葡萄乾
適量
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1奶油用微波至軟化, 加入砂糖拌勻
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2將雞蛋加入作法1中攪勻
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3加入麵粉. 泡打粉. 鹽及優格, 攪拌均勻
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4加入適量的蔓越莓及葡萄乾
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5倒入蛋糕模裡, 可於上層撒些蔓越莓. 葡萄乾. 芝麻做裝飾
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6置入烤箱以170度烤40分鐘即可