蔓越莓優格蛋糕

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食材

低筋麵粉 125g
泡打粉 4g
奶油 100g
砂糖 100g
2顆
1小匙
優格 50g
蔓越莓/葡萄乾 適量
  • 1 奶油用微波至軟化, 加入砂糖拌勻
  • 2 將雞蛋加入作法1中攪勻
  • 3 加入麵粉. 泡打粉. 鹽及優格, 攪拌均勻
  • 4 加入適量的蔓越莓及葡萄乾
  • 5 倒入蛋糕模裡, 可於上層撒些蔓越莓. 葡萄乾. 芝麻做裝飾
  • 6 置入烤箱以170度烤40分鐘即可
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2013/01/27 發表 9,676 瀏覽

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