花雕醉雙拼(常備菜)

Celin的廚房筆記本
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步驟

  • 蝦用水燙紅煮熟起鍋。

雞肉+鹽按摩,加一大匙花雕酒醃30分鐘。

取一片鋁箔紙捲起雞肉,電鍋外鍋一杯水蒸熟。

將雞肉和蒸出的雞湯、蝦放入玻璃保鮮盒。

倒入花雕酒,用熱水泡軟的枸杞,放入冰箱冷藏,隔天即可食用。

    蝦用水燙紅煮熟起鍋。 雞肉+鹽按摩,加一大匙花雕酒醃30分鐘。 取一片鋁箔紙捲起雞肉,電鍋外鍋一杯水蒸熟。 將雞肉和蒸出的雞湯、蝦放入玻璃保鮮盒。 倒入花雕酒,用熱水泡軟的枸杞,放入冰箱冷藏,隔天即可食用。

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