百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,303 粉絲

古早味小卷米粉湯

古早味小卷米粉湯

描述

已到了小卷盛產的當令時節
生鮮小卷脆口非常的鮮甜
用煎出小卷香氣的油當湯底
加入古早味必有的油蔥酥
豆芽菜 、韭菜 、香菜及芹菜
香氣十足鮮甜美味的古早味米粉湯就完成囉~ 好吃👍
Sandr宅在家的幸福料理粉~
https://www.facebook.com/sandra01238

43 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備食材
洗淨食材
蔥白香菜 芹菜 切末
韭菜切中段 
油蔥酥

    備食材 洗淨食材 香菜 芹菜 切末 韭菜切中段 油

  • 鍋內放油放入蔥白爆香

    鍋內放油放入白爆香

  • 放入小卷加入少許的米酒

    放入小卷加入少許的米酒

  • 烹煮過程中要翻面

    烹煮過程中要翻面

  • 小卷煎熟後取出備用

    小卷煎熟後取出備用

  • 原鍋加入適量的水量

    原鍋加入適量的水量

  • 待水滾加入米粉 
豆芽菜及韭菜

    待水滾加入米粉 豆芽菜及韭菜

  • 加入油蔥酥及調味

    加入油酥及調味

  • 加入香菜芹菜小卷 即可關火

    加入香菜芹菜小卷 即可關火

  • 美味上桌

    美味上桌

3.2 萬 瀏覽
avatar
sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,303 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 高麗菜 蕃茄燉牛肉 湯麵 蒸蛋 糖葫蘆 鮭魚 杏鮑菇 竹筍 番茄 餅乾 四季豆 排骨 番茄炒蛋 糖醋排骨 家常菜 南瓜 花椰菜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 炒麵 打拋豬 高麗菜飯 三杯雞 早餐 小黃瓜 金針菇 白菜滷 香菇雞湯 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 雞湯 娃娃菜 地瓜 茄子 台式泡菜 玉米濃湯 滷肉 炒飯 瓜仔肉 雞肉 雞胸肉 涼拌小黃瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 粽子 菠菜 櫛瓜 豆腐