古早味小卷米粉湯
描述
已到了小卷盛產的當令時節
生鮮小卷脆口非常的鮮甜
用煎出小卷香氣的油當湯底
加入古早味必有的油蔥酥
豆芽菜 、韭菜 、香菜及芹菜
香氣十足鮮甜美味的古早味米粉湯就完成囉～ 好吃👍
Sandr宅在家的幸福料理粉～
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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備食材 洗淨食材 蔥白香菜 芹菜 切末 韭菜切中段 油蔥酥
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鍋內放油放入蔥白爆香
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放入小卷加入少許的米酒
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烹煮過程中要翻面
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小卷煎熟後取出備用
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原鍋加入適量的水量
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待水滾加入米粉 豆芽菜及韭菜
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加入油蔥酥及調味
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加入香菜芹菜小卷 即可關火
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美味上桌
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