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盧白白
5 食譜 3 粉絲

肉食輕食❤️

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3 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.蘿蔔 切丁 先熱水煮軟 放一些鹽巴少許

    1.蘿蔔 切丁 先熱水煮軟 放一些鹽巴少許

  • 2.肉退冰後 稍微沖一下水 把紅血沖掉

  • 3.煮好的蘿蔔水不要倒掉 在把肉川燙 其實水有鹽巴 川燙肉其實也算入味 (每個人要幾分熟看人 我覺得沒有紅紅就好)

  • 4.百盤嘍 什麼都是川燙 奇怪百盤 加一些松露 其實加有些芥末粉很清爽 肉不會單調

    4.百盤嘍 什麼都是川燙 奇怪百盤 加一些松露 其實加有些芥末粉很清爽 肉不會單調

小撇步

川燙不應什麼技巧

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