ZZ的廚房記事 32 食譜 225 粉絲 追蹤 三杯米血杏鮑菇(無九層塔) 描述 不加九層塔也好吃的無肉三杯料理😁 已參加:防疫在家煮食譜募集 615 說讚 8 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 北港米血 1塊 杏鮑菇 3條 薑片 7-8薄片 蒜頭 適量 辣椒 2條 米酒 1大匙 醬油膏 2大匙 植物油 1大匙 麻油 1大匙 糖 些許 步驟 鍋裡倒油,煎一下米血 米血盛起來,接著把杏鮑菇炒到沒有水分微焦(5分鐘以上) 杏鮑菇盛起來,加入油與麻油小火爆香薑片至蜷曲,接著放入蒜頭、辣椒炒香 接著鍋裡放入米血及杏鮑菇,加入所有調味料拌炒,約3-4分鐘即可 3.7 萬 瀏覽 2021/05/28 發表