番茄海鮮義大利麵 皮納塔 54 食譜 149 粉絲 追蹤 21 說讚 一起做 讚 收藏 描述 海鮮的鮮味都濃縮進醬汁裡的澎湃番茄義大利麵~做法間單也不耗時,很適合當午餐哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 義大利麵 250克 番茄義大利麵醬 一小罐 蒜頭 4瓣 番茄 四小顆 魚片/魚排 適量 大蝦 3隻 蛤蜊 一袋 辣椒 一條 鯷魚醬 適量 橄欖油 適量 步驟 蛤蜊洗淨、番茄切塊、蒜頭拍碎備用 魚排跟大蝦用橄欖油兩面煎熟 魚蝦/海鮮煎完後,另外一個鍋子滾水加鹽煮麵。 煎海鮮的鍋子刷過後在煮麵的同時準備番茄醬~ 橄欖油和蒜頭&番茄,in! 番茄軟後就可以放義大利麵醬、白酒、鯷魚醬、蛤蜊、還有剛剛煎到半熟的魚蝦。 蛤蜊開了以後可以先撈起來以防肉㿜掉。 這次選用的義大利麵要煮11分鐘,因為醬汁比較稀,就只煮10分鐘然後撈起來跟醬汁大火煮~更入味又可以收汁 完成!跟家人吃,就大方的削一堆帕馬桑吧🧀️~~~ 7,339 瀏覽 2021/05/27 發表