防疫最受歡迎的食物~咖哩牛

蔡包子的小廚房
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描述

防疫期間孩子都在家沒上課媽媽煮一鍋簡易的咖喱牛,輕鬆又美味😋保證加人一定佩服妳👍快動手做看看。

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將牛腩肉川燙請洗乾淨加入2片,再放入電鍋燉煮,外鍋1.5杯水

  • 倒入少許油將洋蔥切馬鈴薯放入鍋內拌炒至有香氣

    倒入少許油將洋蔥馬鈴薯放入鍋內拌炒至有香氣

  • 將紅蘿蔔🥕倒入

    紅蘿蔔🥕倒入

  • 當蔬菜煮滾約5分鐘左右倒入牛肉湯繼續熬煮約15分鐘再放入咖喱塊攪拌均勻,約在煮10分鐘就完成美味咖喱牛

    當蔬菜煮滾約5分鐘左右倒入牛肉湯繼續熬煮約15分鐘再放入咖喱塊攪拌均勻,約在煮10分鐘就完成美味咖喱牛

小撇步

1.可將紅蘿蔔煮一會備用
2.放入咖喱塊轉小火慢慢熬煮才不會鍋子焦底

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