百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yujuan Chou
26 食譜 48 粉絲

鮮菇培根義大利麵

鮮菇培根義大利麵

描述

簡單步驟學會做紅醬~
百道PASTA料理隨意變化!

330 說讚 1 一起做

步驟

  • 將粒蕃茄倒出,用湯匙切壓成小塊狀備用

    將粒蕃茄倒出,用湯匙切壓成小塊狀備用

  • 取一個乾鍋,加入適量奶油和蒜末、洋葱末小火煸香後,倒入『步驟一』

    取一個乾鍋,加入適量奶油和末、洋葱末小火煸香後,倒入『步驟一』

  • 待醬汁小火燉煮至湯汁微收乾狀,即可加入九層塔末,煮沸後熄火備用,紅醬完成!

    待醬汁小火燉煮至湯汁微收乾狀,即可加入九層塔末,煮沸後熄火備用,紅醬完成!

  • 將洋菇洗淨切片、好菇道去尾根後洗淨備用

    將洋菇洗淨切片、好菇道去尾根後洗淨備用

  • 培根切成細絲乾鍋(培根本身就帶油脂)炒至微焦熟呈起備用

    培根切成細絲乾鍋(培根本身就帶油脂)炒至微焦熟呈起備用

  • 利用鍋底的培根油直接將『步驟四』倒入拌炒

    利用鍋底的培根油直接將『步驟四』倒入拌炒

  • 再將紅醬和培根依序倒入,灑入適量義大利香料,再加入燙熟的義大利麵條攪均即完成囉!

    再將紅醬和培根依序倒入,灑入適量義大利香料,再加入燙熟的義大利麵條攪均即完成囉!

  • 一般義大利麵待水沸後下麵約6分鐘即可!(依個人口味習慣可增減煮沸時間!)找個美美盤子呈盤,再挑片完整的九層搭裝飾,就可非常像樣的上桌囉!

    一般義大利麵待水沸後下麵約6分鐘即可!(依個人口味習慣可增減煮沸時間!)找個美美盤子呈盤,再挑片完整的九層搭裝飾,就可非常像樣的上桌囉!

小撇步

【詳細圖解】http://www.wretch.cc/blog/yujuan162/11863684

8,999 瀏覽
avatar
Yujuan Chou 26 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 竹筍 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 麻婆豆腐 排骨 四季豆 三杯雞 蒸蛋 高麗菜 小黃瓜 餅乾 地瓜 滷肉 酸辣湯 家常菜 香菇雞湯 粽子 雞肉 金針菇 雞胸肉 炒飯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 早餐 打拋豬 櫛瓜 湯麵 高麗菜飯 鮭魚 台式泡菜 南瓜 玉米濃湯 娃娃菜 馬鈴薯 炒麵 菠菜 義大利麵 豆腐 馬鈴薯燉肉 花椰菜 雞湯 瓜仔肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 茄子 白菜滷