紅醬五花肉
描述
超級鹹香下飯～
搭配義大利麵也很可以！
好像好好吃唷😋
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大家可以互相切磋交流食譜唷！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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1.五花肉切成自己喜歡的大小，用鹽巴、黑胡椒、一點點醬油醃大約15分鐘 2.黑橄欖切小塊、蒜切末、酸豆切末，辣椒切小小段 3.番茄罐頭先倒出，用鹽巴砂糖黑胡椒調味一下，調成自己喜愛的鹹度
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🍙蒜末、酸豆末、黑橄欖、辣椒全部下鍋爆香，炒出香氣 🍙加入醃好的五花肉，兩面煎到金黃
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🍙倒入番茄罐頭約1/4罐，拌炒（若五花肉較厚，可加一些水，蓋上鍋蓋悶煮一下） 🍙加入鹽巴、黑胡椒調味，就可以起鍋囉！
