滷超嫩肉丸子：大人醬滷、幼兒香煎/清蒸
描述
一定要做看看！我覺得好好吃👍👍👍小孩超買單。可當便當菜，好嫩好好吃😋快來做看看吧⋯⋯gogo
時間
30
分鐘
食材
步驟
-
豬絞肉約400克，好市多購入。
-
-
-
加入雞蛋、鹽巴、白胡椒拌勻。 加入一匙太白粉拌勻。
-
起油鍋，油多一點沒關係，半煎炸。 手用虎口天捏出肉丸子，因為有嫩豆腐所以會比較容易塌。 兩面煎金黃定型即可，不用到全熟哦！
-
放到要滷的容器裡。 這個步驟其中一部分我直接煎到全熟給小孩吃。
-
-
9個月寶寶副食品我捏成肉丸放入電鍋蒸，1.5杯水（看你丸子大小顆哦）
小撇步
一定要做看看！我覺得好好吃👍👍👍小孩超買單。
捏成漢堡肉形狀用煎的也超好吃，可當便當菜。
