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okane
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速成海鮮燉飯★okane

速成海鮮燉飯★okane

描述

檸檬香氣的蝦味燉飯,讓您在餐桌上卻有秒出國的錯覺 ✈🗺
瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2021/05/blog-post_27.html

18 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 爆香細洋蔥及蒜末
去殼蝦入鍋翻炒至半熟

    爆香細洋蔥末 去殼蝦入鍋翻炒至半熟

  • 轉至中火
倒入雞精,無須等待沸騰
加入兩碗飯、鹽及胡椒調味,米飯會吸收湯汁,此時可加一點水避免過乾
加了檸檬汁 🍋瞬間變成西式燉飯口味
省略檸檬汁也沒有不行,就是比較乾的台式粥品 🤷‍♂️

    轉至中火 倒入雞精,無須等待沸騰 加入兩碗飯、鹽及胡椒調味,米飯會吸收湯汁,此時可加一點水避免過乾 加了檸檬汁 🍋瞬間變成西式燉飯口味 省略檸檬汁也沒有不行,就是比較乾的台式粥品 🤷‍♂️

  • 切勿炒乾
建議待些濕潤的水氣盛盤
因為米粒會慢慢的再吸乾水份

    切勿炒乾 建議待些濕潤的水氣盛盤 因為米粒會慢慢的再吸乾水份

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okane 832 食譜 1,313 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Emma
    Emma

    沒有雞精,請問雞湯可以嗎?

    可以

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