偽冰淇淋之馬鈴薯玉米沙拉(奶素)
描述
超適合夏天的清爽料理~
蒸好的馬鈴薯冰起來，要吃時
再取用要食用的量加入沙拉、玉米，拌一拌就可以享用囉~
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
調味料
適量
適量
步驟
-
將馬鈴薯切塊，放入電鍋，外鍋放3杯水。 蒸完後，悶15分鐘會更綿密。 拿出來趁熱時，先將馬鈴薯用湯匙壓碎至綿密。 放涼後，再冰入冰箱。 要食用時，取當餐要吃的量加入沙拉、玉米粒及調味料，拌勻後，就可以吃囉~(夾土司、熱壓也很適合!)
小撇步
TIP:蒸完後，悶15分鐘會更綿密哦(像冰淇淋一樣)~
