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就素愛吃麻(素得好-素心、素行)

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偽冰淇淋之馬鈴薯玉米沙拉(奶素)

偽冰淇淋之馬鈴薯玉米沙拉(奶素)

描述

超適合夏天的清爽料理~
蒸好的馬鈴薯冰起來，要吃時
再取用要食用的量加入沙拉、玉米，拌一拌就可以享用囉~

6 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

馬鈴薯

2顆
玉米粒

適量
沙拉

適量

調味料

黑胡椒

適量
羅勒葉粉(可加、可不加)

適量

步驟

將馬鈴薯切塊，放入電鍋，外鍋放3杯水。蒸完後，悶15分鐘會更綿密。拿出來趁熱時，先將馬鈴薯用湯匙壓碎至綿密。放涼後，再冰入冰箱。要食用時，取當餐要吃的量加入沙拉、玉米粒及調味料，拌勻後，就可以吃囉~(夾土司、熱壓也很適合!)

小撇步

TIP:蒸完後，悶15分鐘會更綿密哦(像冰淇淋一樣)~

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2021/05/24 發表

就素愛吃麻(素得好-素心、素行) 72 食譜 341 粉絲

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