蛋沙拉三明治

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喜歡輕食的朋友, 一定不會錯過蛋沙拉三明治!^_^

食材

雞蛋 6 顆
白吐司 10 片
調味料
沙拉醬 2/3 條
1 小匙
白砂糖 1 大匙
  • 1 雞蛋洗淨後放入電鍋蒸熟
  • 2 1. 雞蛋去殼後, 將蛋黃和蛋白分開! 2. 蛋黃加入沙拉醬壓碎拌勻
  • 3 加入蛋白, 鹽, 糖趁熱拌勻
  • 4 蛋白切碎再放入一起攪拌, 吃的時候口感會更優! (我忘了這個步驟, 結果在碗裡靠湯匙切碎弄好久!XD)
  • 5 強烈建議, 一定要比預期的多做幾個起來放冰箱, 因為說只吃一個的人~ 絕對會吃兩個! 滑順的內餡配上鬆軟的吐司~ 實在太好吃了!
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小撇步

食譜做法學習來源: http://icook.tw/recipes/18477

2013/01/25 發表 2.4 萬 瀏覽

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