蛋沙拉三明治
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1 雞蛋洗淨後放入電鍋蒸熟 -
2 1. 雞蛋去殼後, 將蛋黃和蛋白分開! 2. 蛋黃加入沙拉醬壓碎拌勻
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3 加入蛋白, 鹽, 糖趁熱拌勻
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4 蛋白切碎再放入一起攪拌, 吃的時候口感會更優! (我忘了這個步驟, 結果在碗裡靠湯匙切碎弄好久!XD)
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5 強烈建議, 一定要比預期的多做幾個起來放冰箱, 因為說只吃一個的人~ 絕對會吃兩個! 滑順的內餡配上鬆軟的吐司~ 實在太好吃了!
小撇步
食譜做法學習來源: http://icook.tw/recipes/18477
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