南瓜子脆片

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南瓜子脆片
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每天吃一把的堅果有助健康,所以我將營養豐富的南瓜子加入餅乾中,好吃又健康

食材

蛋白 2顆
奶油 25G
糖 25G
鹽 1/8小匙
南瓜子 80G
過篩低筋麵粉 40G
  • 步驟1奶油融化備用,蛋白加糖鹽拌勻
    1 步驟1奶油融化備用,蛋白加糖鹽拌勻
  • 步驟2分批加入麵粉再加入奶油,南瓜子拌勻,封上保鮮膜放冰箱休息半小時
    2 步驟2分批加入麵粉再加入奶油,南瓜子拌勻,封上保鮮膜放冰箱休息半小時
  • 步驟3放烤盤紙上抹平越薄越好170度烤12分在150度烤7分,放涼即可食用
    3 步驟3放烤盤紙上抹平越薄越好170度烤12分在150度烤7分,放涼即可食用
  • 步驟4 170度烤12分,150度烤7分放涼
    4 步驟4 170度烤12分,150度烤7分放涼
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2013/01/25 發表 4.2 萬 瀏覽

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Angel Fu

南瓜子生的下去烤嗎？

9 個月前

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