就是要醬》泰式甜雞醬*酸甜辣醬

曼。不經心
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描述

用廚房中原有的材料現做出美味沾醬

食材

1杯
1/2小匙

步驟

  • 辣椒切開後先刮除大部份的籽,切碎備用。

    辣椒切開後先刮除大部份的籽,切碎備用。

  • 鍋中倒入白醋及冰糖,小火煮至糖溶解,加入辣椒碎。

    鍋中倒入白醋及冰糖,小火煮至糖溶解,加入辣椒碎。

  • 糖醋汁煮滾,加入魚露拌勻,試味道調整至滿意酸甜度即可熄火。

    糖醋汁煮滾,加入魚露拌勻,試味道調整至滿意酸甜度即可熄火。

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