[小啄]泰式酸辣烤肉醬(鷺鷥烤鳥粉) 小啄/METAFOOD 泰國旅行時,若是有勇氣嘗試街邊烤肉,必定會收到一小袋酸辣醬汁搭配大量的生菜,有別於台式醬汁,泰式的酸辣醬汁在最後會加入乾糯米香茅南... 食材:白砂糖(椰糖更好)、蒜泥、金山醬油、台式或日式醬油、蠔油、魚露、檸檬汁、辣椒 350 說讚
泰式醬料包: 綠咖哩雞 讚美之廚 泰國是小廚最愛的旅遊勝地之一, 除了愛死那裡的陽光海灘外, 還有就是那正宗泰國味的泰式料理...每次去完都會帶大量泰國調味料回來~... 食材:有機春雞、泰國圓茄子、泰國車厘茄、乾蔥、薑、綠咖哩醬、椰漿、清水、九層塔、檸檬葉 172 說讚 2 跟著做
泰式打拋肉(免用泰式醬料) 甜姐兒玩廚藝 想吃泰國菜,又不喜歡為了一道料理就買一堆醬料,用沒幾次放到過期真可惜,其實利用一般的常備調味料,也能做出泰式風味的打拋肉哦! 喜歡... 食材:絞肉(豬.牛皆可)、大蒜、洋蔥、﹝醬汁﹞榖盛壽喜燒、﹝醬汁﹞糖、﹝醬汁﹞白醋、辣椒、小蕃茄、九層塔、米酒 498 說讚 3 跟著做
辣椒虾米酱 妈咪在厨房 相信到过马来西亚的都有尝试过椰浆饭,是友族同胞的一道美食,也是受到当地华人的喜爱。这饭能拌着辣酱吃,其中之一,乃这酱-三巴酱。 ... 食材:浸软,剁碎虾米、剁碎小洋葱、蒜茸、烘香虾酱粉(马来栈粉)、打碎辣椒干糊、糖、盐、油 143 說讚
【中秋烤肉醬】泰式碳烤沾醬 橙臻水產 吃膩中式烤肉醬了嗎?來點特別的泰式沾醬。泰國辣椒醬本身有一種特殊的香氣,當烤海鮮的沾醬,或用於涼拌或熱炒都很適合,再調配上其他調味... 食材:糖、泰國辣椒醬、南薑、辣椒、蒜頭、檸檬汁 1,030 說讚
ღ小吟愛做菜ღ蘋果+蜂蜜馬鈴薯雞肉咖哩 ღ小吟愛做菜ღ 不愛吃咖哩的我和女兒 既然我2人愛上ㄌ~(^0^) 蘋果+蜂蜜馬鈴薯雞肉咖哩 這次煮ㄌ一大碗水碟盤的量 沒想到~每個人都說好吃 而... 食材:咖哩塊、馬鈴薯、雞胸肉、紅蘿蔔、洋蔥、水 362 說讚 2 跟著做
泰式香煎魚排與百搭泰式酸辣醬by戀戀家 戀戀家 這道泰式香煎魚排,只要花個幾分鐘調出美味的泰式酸辣醬就幾近完成,一定要學起來的是很百搭泰式酸辣醬,只要弄一些生菜再加一些雞絲,淋上... 食材:金目鱸魚片、新鮮檸檬汁、開水、椰糖、辣椒、芫荽莖、[泰式酸辣醬]、小蕃茄 127 說讚
ღ小吟愛做菜ღ 泰式酸辣沾醬 ღ小吟愛做菜ღ 當你學會了『泰式酸辣沾醬』 涼拌菜都可以隨自己做變化 就連水果/蔬菜/海鮮/肉品都能入菜 健康又美味 食材:新鮮檸檬汁、魚露、蒜泥/蒜末、紅辣椒末、細砂糖、香菜末 1,221 說讚 4 跟著做
自製甜雞醬-月亮蝦餅沾醬 力力隨意煮 在台灣,甜雞醬是常見的一道泰式沾醬。 尤其是月亮蝦餅,海鮮蝦餅等炸海鮮不可或缺的沾醬。 今天是憑著之前看電視時的印象去做... 食材:新鮮紅辣椒、白醋、糖、魚露 2,716 說讚 7 跟著做