71_cook 34 食譜 337 粉絲 追蹤 涼拌木耳黃瓜🥒 描述 炎熱的夏天,吃個涼拌木耳黃瓜開開胃! 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag #素食 #蔬食 #全素 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 木耳 三大朵 小黃瓜 三條 蒜頭 六瓣 辣椒 兩條 醬油 三湯匙 糖 三湯匙 香油 一湯匙 白胡椒粉 半湯匙 烏醋 一湯匙 鹽 兩茶匙 步驟 蒜拍扁、辣椒切珠、小黃瓜切小段 小黃瓜拍扁後放入冰水冰鎮 木耳川燙到熟 木耳川燙後放入冰水,待不燙後切成適當大小 木耳小黃瓜瀝乾水後,加入兩茶匙的鹽抓醃後將鹽水再瀝乾 加入蒜頭、辣椒、三湯匙醬油、三湯匙糖、一湯匙香油、一湯匙烏醋、半湯匙白胡椒粉抓醃後放入冰箱醃製一小時後就完成啦 9,323 瀏覽 2021/05/22 發表