百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,820 食譜 1.7 萬 粉絲

蒜香四季豆

蒜香四季豆

描述

繼續宅在家救國家
四季豆有豐富膳食纖維也沒有豆子的青味
簡單用蒜片炒就很好吃
防疫在家煮懶惰快餐這可以

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • ●先放油煎有機蛋
(這步驟依個人飲食喜好,反正炒菜鍋要洗就順便煎個蛋)

    ●先放油煎有機蛋 (這步驟依個人飲食喜好,反正炒菜鍋要洗就順便煎個蛋)

  • ●用煎蛋原鍋不用再放油放(蒜片)煎香

    ●用煎蛋原鍋不用再放油放(片)煎香

  • ●蒜片微金黃後放(鹽巴)

    片微金黃後放(鹽巴)

  • ●再放(四季豆)拌炒一下,加20cc熱水
蓋鍋悶炒一下

    ●再放(四季豆)拌炒一下,加20cc熱水 蓋鍋悶炒一下

  • ●約2分鐘開蓋拌炒一下豆子,撒上(糖)拌拌,熄火,搞定

    ●約2分鐘開蓋拌炒一下豆子,撒上(糖)拌拌,熄火,搞定

  • ●防疫在家天天煮難免有清冰箱需要,這餐其實就是為了清冰箱
來嚕~~清冰箱飯菜~

    ●防疫在家天天煮難免有清冰箱需要,這餐其實就是為了清冰箱 來嚕~~清冰箱飯菜~

小撇步

●炒菜加一點點水讓水蒸氣幫助菜熟成,菜可以亮亮的
●炒四季豆加糖是媽媽教的,一點點蠻鮮的

5,735 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,820 食譜 1.7 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 杏鮑菇 櫛瓜 高麗菜 炒麵 番茄 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 金針菇 南瓜 鮭魚 義大利麵 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 玉米濃湯 豆腐 排骨 娃娃菜 糖醋排骨 菠菜 低脂高蛋白 小黃瓜 雞肉 早餐 馬鈴薯 雞蛋豆腐 三杯雞 蒸蛋 花椰菜 茄子 粽子 炒飯 打拋豬 瓜仔肉 白菜滷 湯麵 番茄炒蛋 地瓜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 竹筍 家常菜 四季豆 餅乾 滷肉 酸辣湯 雞胸肉 高麗菜飯 雞湯