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山今的食譜記錄
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簡單洋蔥照燒雞

簡單洋蔥照燒雞

描述

簡易版的照燒雞
配飯兩碗吃飽飽~

48 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲,熱鍋熱油,下去炒至軟化

  • 洋蔥推到旁邊,放入雞肉,煎至焦皮

  • 加入醬油、味醂、米酒、蜂蜜 小滷洋蔥雞肉

  • 雞肉全熟後先起鍋 把醬汁收乾,洋蔥焦化

  • 完成,灑上蔥花

    完成,灑上

小撇步

*醬汁不怕麻煩可以先加入蔥屁股跟蘋果,煮過後過濾
(本人懶直接混一起煮)

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