簡易版餅乾

Christan Chen
6 食譜 56 粉絲

描述

「防疫關在家的日子」
烘培課-餅乾DIY
需備材料:
🔖無鹽奶油50g
🔖糖粉25g
🔖蛋液半顆約25g
🔖低筋麵粉115g
作法:
📍奶油軟化後跟糖粉拌勻,加入低筋麵粉(需過篩)及蛋液,全部材料充分拌勻後用桿麵棍桿平後,放置冰箱冷藏15分鐘後取出,快速壓模即可送入烤箱囉!
👉烤箱預熱5~8分鐘170度烤15-20分鐘,完成✅

份量

2 人份

食材

步驟

  • 作法:
📍奶油軟化後跟糖粉拌勻,加入低筋麵粉(需過篩)及蛋液。

    作法: 📍奶油軟化後跟糖粉拌勻,加入低筋麵粉(需過篩)及蛋液。

  • 全部材料充分拌勻後用桿麵棍桿平後
放置冰箱冷藏15分鐘後取出,快速壓模即可送入烤箱囉!
(如果想吃巧克力口味可以放1~2匙巧克力粉)

    全部材料充分拌勻後用桿麵棍桿平後 放置冰箱冷藏15分鐘後取出,快速壓模即可送入烤箱囉! (如果想吃巧克力口味可以放1~2匙巧克力粉)

  • 👉烤箱預熱5~8分鐘170度烤15-20分鐘,完成✅

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Christan Chen
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留言

共 2 則
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  • 陳宛宜
    陳宛宜

    蛋液是整顆打在一起之後 倒一半這樣嗎? 謝謝

    沒錯,要打均勻唷!

  • 文柔
    文柔

    請問若用砂糖需減少多少份量?

    如果用砂糖要75 g唷! 比較有口感~

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