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統一肉燥麵佐鯖魚

統一肉燥麵佐鯖魚
Hana煮飯趣
Hana煮飯趣
31 食譜 188 粉絲
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份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

鯖魚
2片
檸檬
1/4顆
統一肉燥麵
1包
半熟蛋
半顆
花椰菜
2小朵

步驟

  • 準備材料：鯖魚二片、統一肉躁麵ㄧ包、儜檬、雞蛋、花椰菜等

    準備材料：鯖魚二片、統一肉躁麵ㄧ包、儜檬、雞蛋、花椰菜等

  • 將鯖魚洗好擦乾，倒油熱鍋後，先將帶皮那面小火煎至金黃色再煎另一面

    將鯖魚洗好擦乾，倒油熱鍋後，先將帶皮那面小火煎至金黃色再煎另一面

  • 常溫雞蛋在熱水中煮7-8分鐘可撈起，這時約7-8分熟度，不習慣吃半熟蛋的人可以煮熟喔。

    常溫雞蛋在熱水中煮7-8分鐘可撈起，這時約7-8分熟度，不習慣吃半熟蛋的人可以煮熟喔。

  • 大約300ml的水煮統一肉躁麵，煮3分鐘，稍微收汁後撈起

    大約300ml的水煮統一肉躁麵，煮3分鐘，稍微收汁後撈起

  • 最後擺盤，將2朵花椰菜燙熟當裝飾，加上半顆半熟蛋，將煮好的炮麵、鯖魚及檸檬做搭配。

    最後擺盤，將2朵花椰菜燙熟當裝飾，加上半顆半熟蛋，將煮好的炮麵、鯖魚及檸檬做搭配。

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Hana煮飯趣 31 食譜 188 粉絲

偶爾喜歡自己下廚，有點小偏食，不喜歡吃苦瓜、茄子、青椒及香菜～～先前煮了一些菜，但都沒有詳細記錄，所以現在開始好好重新修煉，認真寫食譜🤣🤣

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