Hana煮飯趣 31 食譜 218 粉絲 追蹤 統一肉燥麵佐鯖魚 已參加:零失敗料理!炒泡麵創意食譜募集 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 鯖魚 2片 檸檬 1/4顆 統一肉燥麵 1包 半熟蛋 半顆 花椰菜 2小朵 步驟 準備材料:鯖魚二片、統一肉躁麵ㄧ包、儜檬、雞蛋、花椰菜等 將鯖魚洗好擦乾,倒油熱鍋後,先將帶皮那面小火煎至金黃色再煎另一面 常溫雞蛋在熱水中煮7-8分鐘可撈起,這時約7-8分熟度,不習慣吃半熟蛋的人可以煮熟喔。 大約300ml的水煮統一肉躁麵,煮3分鐘,稍微收汁後撈起 最後擺盤,將2朵花椰菜燙熟當裝飾,加上半顆半熟蛋,將煮好的炮麵、鯖魚及檸檬做搭配。 3,451 瀏覽 2021/05/19 發表