超下飯-可樂台式滷肉

主婦的家常菜
36 食譜 91 粉絲

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

適量
適量
2塊
10個
1包
150ml
300ml
10-15ml
1大匙

步驟

  • 五花肉塊煎成2面金黃加入1大匙砂糖,翻炒上色

    五花肉塊煎成2面金黃加入1大匙砂糖,翻炒上色

  • 加入醬油

    加入醬油

  • 加入可樂

    加入可樂

  • 加入配料

    加入配料

  • 放一包滷包

    放一包滷包

  • 加一點素蠔油,水滾後試一下味道,太鹹可再加點糖,太甜就加點醬油,燜煮40-50分鐘。肉軟了就可以了。也可以放在電鍋蒸

    加一點素蠔油,水滾後試一下味道,太鹹可再加點糖,太甜就加點醬油,燜煮40-50分鐘。肉軟了就可以了。也可以放在電鍋蒸

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