高麗菜鰻魚義大利麵

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鰻魚配上清甜的高麗菜,不用十分鐘就能完成一道簡單又好吃的料理,一定要試試看!!

食材

鰻魚罐頭 1罐
高麗菜 適量
義大利麵 120g
米酒 適量
醬油 適量
蒜頭 少許
鹽巴or烹大師 少許
橄欖油 少許
適量
  • 1 在煮滾的水中加入少許鹽巴,把義大利麵放下去煮,高麗菜順便燙
  • 2 橄欖油和蒜頭從冷鍋開始加熱(想吃辣可加入辣椒)
  • 3 香味出來後加入鰻魚拌一拌(鰻魚是熟的所以不要炒太久,只要把它加熱就好)
  • 4 這時候把還有一點點硬的麵和高麗菜加進來,加入醬油和米酒調味,太乾加點水,如果味道不夠再加其他調味料
  • 5 完成囉~香噴噴~OwO
  • 6 可以選一牌自己喜歡的鰻魚罐頭,不過要小心有一些罐頭腥味很重
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小撇步

*蒜頭和橄欖油從冷鍋開始加熱能防止它焦掉又能讓香味出來

2013/01/24 發表 3,016 瀏覽

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