高麗菜鰻魚義大利麵


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鰻魚配上清甜的高麗菜,不用十分鐘就能完成一道簡單又好吃的料理,一定要試試看!!

食材
鰻魚罐頭
1罐
高麗菜
適量
義大利麵
120g
米酒
適量
醬油
適量
蒜頭
少許
鹽巴or烹大師
少許
橄欖油
少許
適量
  • 1
    在煮滾的水中加入少許鹽巴,把義大利麵放下去煮,高麗菜順便燙
  • 2
    橄欖油和蒜頭從冷鍋開始加熱(想吃辣可加入辣椒)
  • 3
    香味出來後加入鰻魚拌一拌(鰻魚是熟的所以不要炒太久,只要把它加熱就好)
  • 4
    這時候把還有一點點硬的麵和高麗菜加進來,加入醬油和米酒調味,太乾加點水,如果味道不夠再加其他調味料
  • 5
    完成囉~香噴噴~OwO
  • 6
    可以選一牌自己喜歡的鰻魚罐頭,不過要小心有一些罐頭腥味很重
小撇步

*蒜頭和橄欖油從冷鍋開始加熱能防止它焦掉又能讓香味出來

2013/01/24 發表 3,243 瀏覽
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