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Fu Chen Liu
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高麗菜鰻魚義大利麵

高麗菜鰻魚義大利麵

描述

鰻魚配上清甜的高麗菜,不用十分鐘就能完成一道簡單又好吃的料理,一定要試試看!!

43 說讚

食材

步驟

  • 在煮滾的水中加入少許鹽巴,把義大利麵放下去煮,高麗菜順便燙

    在煮滾的水中加入少許鹽巴,把義大利麵放下去煮,高麗菜順便燙

  • 橄欖油和蒜頭從冷鍋開始加熱(想吃辣可加入辣椒)

    橄欖油和頭從冷鍋開始加熱(想吃辣可加入辣椒)

  • 香味出來後加入鰻魚拌一拌(鰻魚是熟的所以不要炒太久,只要把它加熱就好)

    香味出來後加入鰻魚拌一拌(鰻魚是熟的所以不要炒太久,只要把它加熱就好)

  • 這時候把還有一點點硬的麵和高麗菜加進來,加入醬油和米酒調味,太乾加點水,如果味道不夠再加其他調味料

    這時候把還有一點點硬的麵和高麗菜加進來,加入醬油和米酒調味,太乾加點水,如果味道不夠再加其他調味料

  • 完成囉~香噴噴~OwO

    完成囉~香噴噴~OwO

  • 可以選一牌自己喜歡的鰻魚罐頭,不過要小心有一些罐頭腥味很重

    可以選一牌自己喜歡的鰻魚罐頭,不過要小心有一些罐頭腥味很重

小撇步

*蒜頭和橄欖油從冷鍋開始加熱能防止它焦掉又能讓香味出來

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