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Bigmonica
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重黑芝麻無糖蛋糕

重黑芝麻無糖蛋糕
27 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將分組1食材放一起攪拌

    將分組1食材放一起攪拌

  • 將分組1拌成糊狀,可看見優雅線條。

    將分組1拌成糊狀,可看見優雅線條。

  • 將分組2食材放起拌勻備用

  • 將分組3的食材和在起,拌勻備用

  • 將步驟3的粉倒入步驟2中,拌勻,再加入步驟4的蛋液,繼續拌勻,若太濃稠時,加80~100ml的水。拌到如圖,有柔和線條的感覺

    將步驟3的粉倒入步驟2中,拌勻,再加入步驟4的蛋液,繼續拌勻,若太濃稠時,加80~100ml的水。拌到如圖,有柔和線條的感覺

  • 烤箱180度,預熱5分鐘

  • 倒小模杯(6.5×4.5cm),每杯約五~七分滿,入烤箱,190度烤15-30分鐘。

    倒小模杯(6.5×4.5cm),每杯約五~七分滿,入烤箱,190度烤15-30分鐘。

  • 完成。食譜份量約28~36杯小模杯(6.5×4.5cm)的量。

    完成。食譜份量約28~36杯小模杯(6.5×4.5cm)的量。

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