百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
安木白。Amber
安木白。Amber
456 食譜 4,322 粉絲

酥烤柳葉魚(影片)

酥烤柳葉魚(影片)

描述

一尾尾小巧可愛，又充滿魚卵的柳葉魚，肉質鮮嫩，營養豐富，超級美味！今天分享的這道「酥烤柳葉魚」做法簡單，大人小孩都喜歡~~哈哈！^^
影片~
https://youtu.be/OOZQNObxAdc
‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~
https://www.facebook.com/AmberPhotograph

26 說讚 1 一起做

食材

醃料
沾裹用
塗抹用
食用時灑

步驟

  • 準備食材。 薑，切成片。

    準備食材。 薑，切成片。

  • 柳葉魚，沖洗一下後，放入【醃料】中醃一下，去腥味。

    柳葉魚，沖洗一下後，放入【醃料】中醃一下，去腥味。

  • 醃好的柳葉魚，用廚房紙巾略微擦乾。

    醃好的柳葉魚，用廚房紙巾略微擦乾。

  • 將柳葉魚，先放入打散蛋液中均勻沾裹，再放入麵粉中均勻沾裹，接著等它反潮。

    將柳葉魚，先放入打散蛋液中均勻沾裹，再放入麵粉中均勻沾裹，接著等它反潮。

  • 烤盤先舖好錫箔紙並抹上油，將柳葉魚放入烤盤中。 並在毎尾魚身，塗抹上適量食用油。

    烤盤先舖好錫箔紙並抹上油，將柳葉魚放入烤盤中。 並在毎尾魚身，塗抹上適量食用油。

  • 放入已預熱(200度 ℃ /5分鐘)パンの鍋(胖鍋)蒸氣烘烤爐中。 使用旋風功能(180 ℃ /烤8分鐘)，結束後翻面再烤一次。 最後再用旋風功能(180 ℃ /烤5分鐘)即可。

    放入已預熱(200度 ℃ /5分鐘)パンの鍋(胖鍋)蒸氣烘烤爐中。 使用旋風功能(180 ℃ /烤8分鐘)，結束後翻面再烤一次。 最後再用旋風功能(180 ℃ /烤5分鐘)即可。

  • 美味「酥烤柳葉魚」完成，食用時再灑上適量胡椒鹽即可。

    美味「酥烤柳葉魚」完成，食用時再灑上適量胡椒鹽即可。

1.4 萬 瀏覽
avatar
安木白。Amber 456 食譜 4,322 粉絲

安木白。Amber 喜歡用影像記錄生活 樂於與大家分享創意烘焙料理 我也有自己的YT頻道了，歡迎大家訂閱我的頻道 ^^

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

限時優惠中，來去逛逛>
日本Toffy Quarter三明治機

日本Toffy Quarter三明治機

兩種烤盤 自動切割 可拆清潔

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 湯麵 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 馬鈴薯 四季豆 櫛瓜 杏鮑菇 酸辣湯 娃娃菜 雞胸肉 番茄 高麗菜 豆腐 香菇雞湯 餅乾 糖醋排骨 滷肉 台式泡菜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 炒飯 茄子 家常菜 湯 金針菇 炒麵 高麗菜飯 南瓜 粽子 竹筍 蕃茄燉牛肉 義大利麵 糖葫蘆 三杯雞 排骨 雞肉 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 早餐 菠菜 打拋豬 雞湯 瓜仔肉 番茄炒蛋 蒸蛋 低脂高蛋白 鮭魚 花椰菜 白菜滷